fbpx

Ako želite da smršate onda je ovaj čaj najbolje rešenje za Vas, a odmah posle njega je kineski zeleni čaj sa Jasminom. Naravno, ima on još i druge dobre i lekovite osobine, kao i svaki čaj, a pogotovo zeleni, ali o tome ćemo malo kasnije. Možda ipak, za početak, malo pobliže da se upoznamo sa Oolong čajem.
Oolong čaj ili Vu Long, kako ga Kinezi još zovu poreklo vodi od iste biljke kao zeleni i crni čaj (Camellia Sinensis), a poznat je i po svojoj izrazitoj lekovitosti. Na skali zelenih čajeva nalazi se na pola puta između zelenog i crnog čaja. To je polu-fermentisani čaj koji je zadržao svežinu zelenog čaja i bogatstvo crnog u skoro savršenom balansu.

Postoji legenda vezana za njegovo poreklo.
Vu Liang se jednoga dana posle berbe čaja vraćao kući. Noseći nakupljeni teret na leđima ugledao je jelena. Zastao je da ubije životinju i ponese kući. Stigavši kući bio je toliko zauzet pripremanjem jelena, da je sasvim zaboravio da osuši svoj dragoceni čaj. Kada se setio prošlo je već nekoliko dana, čaj je počeo da menja boju – on je bio zabrinut da mu čaj nije propao, ali ne želeći da baci svoje blago, završio je sa pripremom čaja, a potom je i sebi pripremio jednu šolju. Na svoje veliko iznenađenje, pijući taj čaj shvatio je da je naišao na potpuno novi ukus. Novi čaj bio je mekši i aromatičniji, od svih ostalih čajeva koje je do tada okusio. Kada je napravio čaj za svoje komšije svi su želi da znaju kako mu je to uspelo, a on je bio srećan da podeli svoju tehniku. Nedugo potom Vu-Liangov čaj je postao poznat širom pokrajine. Širom Kine pričalo se o novom čaju koji je postao poznat kao Vu-Long cha, ili Black Dragon tee. Uzgaja se u izuzetno uskom pojasu Kine, u provincijama Fujian i Guandong, kao i na ostrvu Tajvan. Listići čaja ne smeju biti premladi, niti prestari i odmah nakon branja se izlažu direktnoj sunčevoj svetlosti, a potom se puštaju da svenu. Oolong čaj se konzumira u zemljama jugoistocne Azije, i u Japanu gde je izuzetno cenjen. Mnoga istraživanja sprovedena su u vezi lekovitosti Oolong čaja, a posebno na temu MRŠAVLJENJA.

Kinezi, a kasnije i Japanci dokazali su kako Oolong čaj, kao moćni oksidant, znatno pomaže kod gubitka kilograma, međutim to nije sve, poznata su i ostala lekovita svojstva:

  • dobar je za zdravlje KOŽE zbog njegovih sposobnosti da se izbori sa ekcemom;
  • smanjuje UPALNE PROCESE u organizmu; samim tim smanjuje kardiovaskularne bolesti, kao i oboljenja zglobova poput    artritisa; pomaže u jačanju KOSTIJU i sprečava OSTEOPOROZU;
  • u dobroj meri sprečava DIJABETES, organizam sporije preraduje šećer, zbog čega nema naglih skokova u nivou šećera u krvi.
  • najbolji je izbor za povećanje KONCENTRACIJE prilikom velikih mentalnih napora. Preporučuje se studentima prilikom   spremanja ispita;
  • dokazano je da opuštajuće utiče prilikom stresnih situacija;
  • u borbi protiv TUMORA, odličan je kao prevencija zahvaljujući antioksidantima, kao i efektu jačanja imunog sistema;
  • odlično balansira sistem za varenje, dnevno Vam je dovoljna samo jedna šolja ovog čaja.

    PRIPREMA OOLONG ČAJA

    1. Zagrejte vodu do izmedu 80 i 90°C;
    2. Stavite filter kesicu u šoljicu. Ako se čaj ne nalazi u kesicama, onda stavite 3 grama listića na 200ml vode                 (sledite uputstva na pakovanju);
    3. Ulijte zagrejanu vodu u šoljicu;
    4. Ostavite poklopljen čaj 3 do 5 minuta;

    Nakon toga Vaš OLONG ČAJ je spreman. Uživajte u njegovom blagom i zdravom ukusu.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *