English Breakfast Tee ist der Inbegriff britischer Teekultur und trug diese einst von der Oberklasse in die breite Bevölkerung. Er enthält klassische Teesorten wie koffeinreichen Assam- oder Ceylon-Tee und häufig auch Schwarztee aus Afrika. Das Aroma des English Breakfast Tea fällt kräftig und vollmundig aus, weswegen ihn die Briten schon immer gern mit Milch oder Sahne und Zucker tranken.